Рыба - Клуб владельцев и любителей Рено Лагуна (Club Renault Laguna)

Бандерлог · 23.12.2011, 15:09

Цитата:

Сообщение от colobus

а какую заказываете?

к пиву - ерша, палтуса и окуня копченого
для еды - палтуса, окуня, зубатку.
сам к рыбе отношусь равнодушно, поэтому привозят то что заказывают домочадцы.

иногда по возможности заказываю хариуса соленого из Республики Коми. вот это РЫБА!!! Хоть под водку, хоть под пиво!!))

colobus · 23.12.2011, 15:11

Цитата:

Сообщение от Евгений К.

к пиву - ерша, палтуса и окуня копченого
для еды - палтуса, окуня, зубатку.
сам к рыбе отношусь равнодушно, поэтому привозят то что заказывают домочадцы.

иногда по возможности заказываю хариуса соленого из Республики Коми. вот это РЫБА!!! Хоть под водку, хоть под пиво!!))

а зубатка это кто?

max1978 · 23.12.2011, 15:17

Судак-"Царь-рыба".

Валюшка · 23.12.2011, 15:23

Цитата:

Сообщение от max1978

Судак-"Царь-рыба".

на все 100 согласна, только покупать ее имеет смысл большую, а то пока мелочь почистишь от нее ничего не останется, чистить ее тоже не легко, но оно того стоит

из морской мне очень дорада понравилось, готовить очень просто.....почистить от чешую и кишков, обсыпать морской солью и в духовку не больше чем на 30 минут и все!!! быстро,просто и вкусно

colobus · 23.12.2011, 15:26

Цитата:

Сообщение от Валюшка

из морской мне очень дорада понравилось...

внешне помню её, но не ел. на что похожа? к стати её во всех магазах размороженную продают, что не радует.

Добавлено через 1 минуту 26 секунд

Цитата:

Сообщение от aleks_74

А по мне царь рыба это сиг

ямный, килограмма на три :nyam: треска это тот же налим, тоже неплох. Да любая рыба не бывавшая в морозилке хороша;)

сиг это кто? а где нам рыбу не бывавшую в морозилке в рязани взять? только карп живой и стерлядка в магазинах плавает.

aleks_74 · 23.12.2011, 15:29

Раньше помню старики рыбу во льду отправляют в город. Обложат со всех сторон в ящиках и грузят. А в царские времена в баржах с водой тягали.

Добавлено через 2 минуты 45 секунд

Цитата:

Сообщение от colobus

сиг это кто? а где нам рыбу не бывавшую в морозилке в рязани взять? только карп живой и стерлядка в магазинах плавает.

сиг это рыба семейства лососевых. Только мясо белое, и не хищник, но будет повкуснее лосося. У нас пять видов сигов. Самый жирный и большой это ямный сиг, до 7 кг вылавливали экземпляры.

Sergey965 · 23.12.2011, 19:54

Добавлено через 2 минуты 45 секунд

сиг это рыба семейства лососевых. Только мясо белое, и не хищник, но будет повкуснее лосося. У нас пять видов сигов. Самый жирный и большой это ямный сиг, до 7 кг вылавливали экземпляры.[/QUOTE]

Сиг - это рыба семейства СИГОВЫХ)))) Как и Нельма, омуль, муксун и пелядь. Очень вкусная еще Карельская Палия, но её сейчас совсем нет...

Добавлено через 3 минуты 55 секунд

Цитата:

Сообщение от colobus

попса ))

Мало того что попса, так еще как вареная получается... А сибаса и дорадо вкуснее готовить на гриле, если в фольге или просто жарить - как трава...никакая.

Blue Lagoon · 23.12.2011, 19:17

Цитата:

Сообщение от Валюшка

на все 100 согласна, только покупать ее имеет смысл большую, а то пока мелочь почистишь от нее ничего не останется, чистить ее тоже не легко, но оно того стоит

из морской мне очень дорада понравилось, готовить очень просто.....почистить от чешую и кишков, обсыпать морской солью и в духовку не больше чем на 30 минут и все!!! быстро,просто и вкусно

да вот не совсем, имхо - крупный судак теряет во вкусе, равно как и крупная щука.

а так - да, рыба - что надо! а еще обожаю турецкий леврек! не могу точную инфу найти к чему его относят - то к окуню, то к дорадо

а вообще - вкуснее рыбы, чем одноклубни коптили на Велье, я сто лет не едал!

colobus · 23.12.2011, 15:23

Цитата:

Сообщение от max1978

Судак-"Царь-рыба".

здесь согласен! жирненький такой, сладенький )) как мне показалось на вкус - жирная щука! но его тоже поискать надо.

max1978 · 23.12.2011, 15:30

Цитата:

Сообщение от colobus

здесь согласен! жирненький такой, сладенький )) как мне показалось на вкус - жирная щука! но его тоже поискать надо.

Да, нам в Карелии с этим попроще, у меня в 50-ти метрах от дома рыбный ларёк и судак и форель,сиг,окунь,щука,ряпуш ка когда сезон.

Lithium · 23.12.2011, 15:30

Сибас и Дорада (как сказала Валентина), рыба вкусная и готовится быстро. Люблю щуку, когда её возьмёшь на охоте за 3 кило, судак очень хорош для заливного.

colobus · 23.12.2011, 16:27

уговорили )) возьму завтра на пробу дораду или сибаса ))

aleks_74 · 23.12.2011, 16:30

Давай, давай. Сходи на рыбалку, потом нам расскажешь.

Максим34 · 23.12.2011, 17:09

Цитата:

Сообщение от colobus

уговорили )) возьму завтра на пробу дораду или сибаса ))

А в Рязани нормальная свежая рыба вроде леща, карпа, сазана, сома, жереха, толстолобика не продаётся?

aleks_74 · 23.12.2011, 15:24

А по мне царь рыба это сиг

ямный, килограмма на три :nyam: треска это тот же налим, тоже неплох. Да любая рыба не бывавшая в морозилке хороша;)

23.12.2011, 15:17	Вверх #3
max1978 ЛагуноВед Освоился Регистрация: 14.02.2010 Адрес: Карелия.Кондопога. Сообщений: 601 Имя: Максим. Автомобиль: Laguna I Ph I	Судак-"Царь-рыба". __________________ LAGUNA 1 94г.в. F3P 720 продана.

23.12.2011, 15:30	Вверх #11
Lithium ЛагуноВед Освоился Регистрация: 08.09.2010 Адрес: Красногорск М.О. Сообщений: 476 Имя: Дмитрий Автомобиль: Laguna II Ph I	Сибас и Дорада (как сказала Валентина), рыба вкусная и готовится быстро. Люблю щуку, когда её возьмёшь на охоте за 3 кило, судак очень хорош для заливного. __________________ L2 Ph1 V6-24V Privilege продана в хорошие руки. Koleos ph2 Bose чёрный+Koleos ph2 рыжий

23.12.2011, 16:30	Вверх #13
aleks_74 КАПИТАН Помогу советом Регистрация: 30.04.2008 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 12,759 Имя: Александр Автомобиль: Laguna III	Давай, давай. Сходи на рыбалку, потом нам расскажешь. __________________ ...>> Laguna 1Ph1 2.0(F3R) AD4 >> Laguna 2Ph1 2,0(F4RK) DP0 >> Laguna 2Ph2 2,0(F4RK) 5МКПП >> Laguna III Estate, Динамик, 2л, 6МКПП (цвет платина) >> Volvo XC70 D5 АКПП

23.12.2011, 15:24	Вверх #15
aleks_74 КАПИТАН Помогу советом Регистрация: 30.04.2008 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 12,759 Имя: Александр Автомобиль: Laguna III	А по мне царь рыба это сиг ямный, килограмма на три :nyam: треска это тот же налим, тоже неплох. Да любая рыба не бывавшая в морозилке хороша;) __________________ ...>> Laguna 1Ph1 2.0(F3R) AD4 >> Laguna 2Ph1 2,0(F4RK) DP0 >> Laguna 2Ph2 2,0(F4RK) 5МКПП >> Laguna III Estate, Динамик, 2л, 6МКПП (цвет платина) >> Volvo XC70 D5 АКПП

23.12.2011, 16:27	Вверх #12
colobus ЛагуноВед Помогу советом Регистрация: 05.05.2008 Адрес: РФ Сообщений: 13,782 Автомобиль: Не Renault	уговорили )) возьму завтра на пробу дораду или сибаса ))