Кухня!!!

[ЮленькаТТ]

и снова здраствуйте!!!!!

приготовила сегодня свининку под шубой...вкусноооо!!!!

мяско промываем, пару-тройку-пятерку картофелин натераем на крупной терке, заливаем холодной подсоленной водой.


мясо нарезаем, отбиваем и выкладываем на противень. смазываем соусом из майонеза и горчицы (1/1)


сверху выкладываем нарезанный полукольцами лук


с картошки сливаем воду


и выкладываем ее сверху


смазываем майонезом


посыпаем сверху все сыром...влом было идти в магаз а посему у меня сыр тот что был в наличии - колбасный


ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут, потом вынимаем, закрываем фольгой и еще в духовку на 20 минут



Добавлено через 8 минут 27 секунд
ну и сметанный десерт

два пакетика желатина по 10 г заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды, минут через 30 када он разбухнет, разводим на водяной бане


450 г сметаны смешиваем с 150-200 мл сахара


тонкой струйкой вливаем в сметану желатин и перемешиваем...
в подходящую посуду стелим пленку или фольгу, выкладываем туда фрукты (желательно не очень сочные) и постепенно заливаем сметанной смесью, в конце добавляем несколько кусочков бисквита или ломанные печенья! на 2-4 (смотреть по готовности) в холодильник!!!!

очень вкусно и легко!!!! думаю что в следующий раз добавлю какао и сделаю зебру...