Винная тема...

[Вов-ан]

Раньше пил Инкерман, но с прошлого года они стали гнать порошок:censored:
Хотя уже получается с позапрошлого.

[igrek]

признаю ток белое португальское жалко у нас его не возят практически

[AntonTagil]

фига ссе... а я даже в этих самых винах не разбираюсь.Буду следить за продолжением темы

[Максим34]

Почему-то забыты отечественные виноделы. Всякие там жидкости типа "сделано в Аргентине и разлито в Подмосковье" не в счёт. А вот цимлянские и таманские вина на мой вкус весьма достойны.
В прошлом году во время отпуска были на дегустации в Темрюке. Особенно понравилось красное "Чары Диониса". А какая у них там чача!
Насчёт цимлянского, понравилось красное и белое полусладкое. Жаль, что редко встречаются в продаже. Если кому интересно: http://vinoigristoe.ru/ (не сочтите за рекламу!). Эх, надо бы на дегустацию туда съездить, всего-то 290 км...

[Тёмка]

А я ни сладкое ни полусладкое не пью.. :)

[Максим34]

Сообщение от Тёмка

А я ни сладкое ни полусладкое не пью.. :)

Для этого случая есть и сухое, и брют http://vinoigristoe.ru/vinoigristoe_catalog.pdf

[Тёмка]

попробуем.. когда оригинал попадётся..

[titarovec]

Сообщение от Максим34

Почему-то забыты отечественные виноделы. Всякие там жидкости типа "сделано в Аргентине и разлито в Подмосковье" не в счёт. А вот цимлянские и таманские вина на мой вкус весьма достойны.
В прошлом году во время отпуска были на дегустации в Темрюке. Особенно понравилось красное "Чары Диониса". А какая у них там чача!

Вина кубани - это красивый миф, а на самом деле основная часть попадает под определение "сделано в ЮАР, Чили, Испании, Италии - разлито на Кубани). Виноделов осталось единицы (своего винограда им хватает на месяц-два работы), все остальное можно смело именовать - линиями розлива, работающими на винном материале привезенном танкерами в порт Темрюк из вышеперечисленных стран. У темрюкских (расположены именно в г.Темрюк) заводов своих виноградников нет, а у Абрау-Дюрсо "кот наплакал", а чтобы срубить бабок перед НГ размещает заказы на соседних предприятиях.

[AntonTagil]

И все кажется Тёмка, мне.. что алкогольного раздела не хватает на форуме))

[Максим34]

Сообщение от titarovec

Вина кубани - это красивый миф, а на самом деле основная часть попадает под определение "сделано в ЮАР, Чили, Испании, Италии - разлито на Кубани). Виноделов осталось единицы (своего винограда им хватает на месяц-два работы), все остальное можно смело именовать - линиями розлива, работающими на винном материале привезенном танкерами в порт Темрюк из вышеперечисленных стран. У темрюкских (расположены именно в г.Темрюк) заводов своих виноградников нет, а у Абрау-Дюрсо "кот наплакал", а чтобы срубить бабок перед НГ размещает заказы на соседних предприятиях.

Виноградники в Темрюкском районе видел сам. Места удивительно красивые. Насчёт их принадлежности - отдельная тема. Местные и сами признают, что значительные площади сданы в аренду иностранцам, в частности, французам. Продукция впоследствии вывозится и продаётся под французскими брендами. Однако, позволю усомниться, что у винодельческих предприятий Темрюка нет своих виноградников. Поскольку речь зашла о винных предпочтениях, по-прежнему считаю определённую часть продукции отечественных кубанских виноделов весьма достойной.

[titarovec]

Сообщение от Максим34

Виноградники в Темрюкском районе видел сам. Места удивительно красивые. Насчёт их принадлежности - отдельная тема. Местные и сами признают, что значительные площади сданы в аренду иностранцам, в частности, французам. Продукция впоследствии вывозится и продаётся под французскими брендами. Однако, позволю усомниться, что у винодельческих предприятий Темрюка нет своих виноградников. Поскольку речь зашла о винных предпочтениях, по-прежнему считаю определённую часть продукции отечественных кубанских виноделов весьма достойной.

К сожалению виноградников меньше чем заводов (растут как грибы), а тем заводам у которых они есть, своего винного материала хватает на месяц-второй работы.
В Темрюке завод строят для того чтобы быть ближе к порту, а на "плечо воза винограда" им все равно. "Французами" - удивил.
В детстве, и потом обливался и "сгорал" на кубанских виноградниках. Мать - виноградарь, брат работал на одном заводе, сестра работает на другом (выше в теме, бутылочка их холдинга), а муж её на третьем:grin:

[Пасечник]

Сообщение от Максим34

и таманские вина

Сторонникам родного посоветую Саперави Тамани.

Лёгкое, приятное вино.
И недорогое :)

[Dionis]

Пьем только сухое, выбираю я, оценивает жена, т.к. у тестя свой виноградник и соответствующее хобби, занимается виноделием уже много лет. Что мне кажется хорошим вином периодически бракует, отправляя в "аппарат".
Из понравившихся чаще попадается Италия и Испания, иногда Чили. Попадались хорошие из Абхазии и Грузии.
Все что понравилось в Венгрии не экспортируется, вкус, правда, особенный. Запомнился "экскурсовод" из винного погреба: "если на бутылке "Бычья кровь" изображен бык или вы купили ее не в Венгрии, то отдайте эту бутылку врагу" и "виноград с северного и южного склонов доставляется в одинаковых ящиках, поэтому мы не различаем его"
Для собственного согрева- хороший портвейн или Массандровский Херес

[Пасечник]

Сообщение от Dionis

Пьем только сухое, выбираю я, оценивает жена,

Попробуй австралийского из шираза.
Что интересно, производители разные, а вина плохого ещё не попалось.
Либо хорошее, либо очень хорошее :)

Сообщение от Dionis

или Массандровский Херес

Херес и испанский не плох.
Если симпатии к сухим винам, то вот этот будет в самый раз

Странно только... там по ссылке цена 747 руб. Но совсем недавно (пару месяцев назад) я покупал его по цене ниже 500.

[El.engineer]

Сообщение от Вов-ан

Раньше пил Инкерман, но с прошлого года они стали гнать порошок:censored:
Хотя уже получается с позапрошлого.

Это точно.Называется эта серия бурды "Новая коллекция",дешевка. Обидно за старый винзавод,всегда делали только отличные сухие и полусухие вина.Даже для Английского двора,правда в бочках,без разлива.
Дело в том,что винодельческие совхозы в округе за бесценок скупили бывшие братки,виноградники пришли в упадок,все запасы виноматерила быстренько разбодяжили и продали.Потом стали молоть остатки виноградного жмыха+химия - тоже продали.Сейчас понемногу все восстанавливается,но память о шальных доходах не дает покоя...А завод Инкерман своих виноградников не имеет,вот и крутится...Но старая коллекция тоже делается и еще одна ,чисто для Европы.У завода есть свой сайт для любителей сухонького...
По сладким и полусладким винам вне конкуренции Массандра + ихние Херес и Мадера.Тут Испания отдыхает...Родственники наезжают все лето,так я,что-бы каждый раз на дегустацию в Ялту не возить,совмещаю это дело с посещением Воронцовского дворца и парка в Алуште.Там отделение Массандры с дегуст.залом.Идя навстречу пожеланиям отдыхающих-есть экспресс дегустации или сам составляешь себе набор по желанию+шоколадка для дам...Дешево,вкусно и полезно.Фотки щас найду.Там недалеко и до станции канатки на Ай-Петри.Места красивые... Наши настоящие Крымские вина достойные, пробовал везде, практически на всех континентах, потом расскажу,сейчас запарка,винная эпопея,60л уже стоит играет +20л пойдет на чачу,завтра последний замес.Делаю где-то 80-90л сухого красного для семьи,ну и друзей конечно,в лес,под шашлык, да и летом в жару исключительно...

[Тёмка]

С праздником молодого вина всех )
Ну кто чего испил? )

[SurySan]

Накупили какого то в Ашане с красивыми картинками. Ничего не пробовали пока!

[Максим34]

Сообщение от Тёмка

С праздником молодого вина всех )
Ну кто чего испил? )

Рано ещё. Весной будет самое то, что надо!

Кстати, "Цимлянское" нашёл? Видел недавно всякое разное в "Ашане".