Роллы? буду

[Colombo]

Сообщение от Тёмка

Г.Онищенко запретил россиянам есть суши

Видать сходил в рыбный ресторан, покушал, и... или не понравилось, или ценник зарядили негуманный - вот он и рубанул с плеча... Потом проверки китайских ресторанов и вывод, что кругом антисанитария и зло

[Тёмка]

Сообщение от Colombo

....или ценник зарядили негуманный ...

наверняка.. сам удивляюсь как рыба с рисом может столько стоить

[AntonTagil]

Сообщение от Тёмка

наверняка.. сам удивляюсь как рыба с рисом может столько стоить

рис ГОТОВИТЬ! 2 часа если прально... + рыба .. стоит как икра... )) а так... слава богу что вчера такого не писали.. как раз роллы делал))

[Костик]

я делаю сам часто.. какие глистные рыбы? если дома делать, то всё в поряде.. понятно, что если покупать-то хрен знает, что там внутри и кто и какими руками делал... а если дома, то сам Бог велел... делаю филадельфию и фаст роллы и просто суши.. там по-настоящему просто надо компилировать) и будут разные вкусы) про колбасу- надо нори впополам резать)))))) я тоже раньше огромные делал) потом посмотрел видео уроков и врубился)

[Sunnny]

у подруги пробовала роллы...вместо риса-пюре, и как дополнение огурчик, зелень, плавленый сыр сливочный и рыба (была копченая)... необычно, но вкусно оказалось

[Colombo]

Сообщение от AntonTagil

рис варить 2 часа если прально... + рыба .. стоит как икра... )) а так... слава богу что вчера такого не писали.. как раз роллы делал))

2 часа варить??? :suicide: Я, обычно, его просто промываю, пока сливаемая вода не будет идеально чистой, затем без воды оставляю минут на 40-60, затем варю в толстостенной посуде до впитывания воды 10-15 минут и столько же оставляю закрытым без огня. Рис получается отменно! И значительно быстрее 2х часов

[derig]

Рис варится ровно 10 минут. Откуда два часа? Там же каша-размазня получится

[mnv]

Сообщение от derig

Рис варится ровно 10 минут. Откуда два часа? Там же каша-размазня получится

У нас рис видимо не такой, вот и варится значительно быстрее.

[derig]

Сообщение от mnv

У нас рис видимо не такой, вот и варится значительно быстрее.

Покупаю специальный рис для суши, но недорогой. Там даже инструкция приготовления есть. Ровно 10 минут.
А за два часа варки не то что рис, даже жесткая говядина в лохмотья разваривается.