![]() |
|
![]() |
Вверх #1 |
ЛагуноВед
Помогу советом
Регистрация: 31.01.2009
Адрес: вэ вэ вэ Ленинград (Купчино)
Сообщений: 2,640 Имя: Сергей Автомобиль: Нет авто
|
![]()
Тру картофель только на тёрке,откидываю в дуршлаг на кастрюльке.В кастрюльку стекает вода с крахмалом,тока крахмал осядет на дно,сливаю воду.Крахмал обратно в картофель.Лук репчатый тру на тёрке и туда же,соли по вкусу и жарить.Никаких яиц и уж тем более муки.Вкус изумительный
![]()
__________________
Laguna II Ph1 1,8 2001г. 5МКПП (F4PC770) "Privilege" моя Megane III 1,5 dCi 2010г. 6МКПП (K9K 836) жены Последний раз редактировалось Sogor; 10.01.2012 в 11:58. Причина: Добавлено сообщение |
![]() |
![]() |
![]() |
Вверх #2 |
ЛагуноКОШКА
Помогу советом
Регистрация: 22.07.2008
Адрес: Тула
Сообщений: 4,371 Автомобиль: Другой
|
![]()
из последнего.
придумала сама...правда на базе другого рецепта... сырные булочки (если им придать другую форму то получатся сырные палочки)...очень вкусно и главное быстро 4 ст ложки майонеза 4ст ложки сметаны 9 ложек муки 1 яйцо где то 70-100 гр сыра тертого на мелкой терке...сыр подойдет любой... все перемешиваем и смоченными в воде руками катаем шарики...потом сплющиваем их и на противень с бумагой для выпечки... готовятся быстро...минут 10-15...и еще минут 10 подержала в духовке после выключения... вуаля ![]() Добавлено через 1 минуту 7 секунд а еще вот минипицца из слоеного теста ![]() Добавлено через 1 минуту 11 секунд и мое любимое....цезарь с курицей! ![]() Последний раз редактировалось ЮленькаТТ; 02.02.2012 в 20:38. Причина: Добавлено сообщение |
![]() |
![]() |
![]() |
Вверх #3 |
ЛагуноВед
Освоился
Регистрация: 29.04.2011
Адрес: Мытищи М.О.
Сообщений: 288 Имя: Саша Автомобиль: Megane
|
![]()
Цезарь да, похож- только сыр подкачал. Попробуйте настоящий грана падано- небо и земля.
Спагетти сальмоне 1. Отвариваем хорошие спагетти (Барилла №5, например) в большой кастрюле с водой. Спагетти не ломаем, варим целиком (по длине). 2. Слабосоленую форель-кусок 400-500 грамм режем на маленькие кусочки, лук 200-300 гр режем полукольцами. Обжариваем лук на оливковом масле, добавляем рыбу, жарим еще 3-4 минуты. Можно добавить чайную ложку муки и пару столовых ложек жирных сливок. Приправы: черный свежемолотоый перец, чуть-чуть орегано. 3.Выкладываем спагетти, сверху в центр, вырыв "ямку", рыбку со сковородки с соусом. 4. Края тарелки присыпаем тертым Grana Padano 5. В центр тарелки разбиваем аккуратно перепелиное яичко. 6. Украшаем парой резаных помидорок черри. Запивать хорошо белым сухим, или просто ничем не запивать :)
__________________
Laguna II ph II 1.6 2006 черный хетч Dynamique |
![]() |
![]() |
![]() |
Вверх #4 |
ЛагуноВед
Освоился
Регистрация: 04.06.2009
Адрес: Балашиха (МО)
Сообщений: 1,266 Имя: Андрей Автомобиль: Laguna III
|
![]()
В одной из командировок крем-суп грибной очень понравился.
Из "Поваренка" взял рецепт и начал кашеварить, получилось ![]()
__________________
Laguna III, 2,0T, 6 АКПП, "Privilege", чёрная жемчужина. |
![]() |
![]() |
![]() |
Вверх #6 |
ЛагуноВед
Освоился
Регистрация: 04.06.2009
Адрес: Балашиха (МО)
Сообщений: 1,266 Имя: Андрей Автомобиль: Laguna III
|
![]()
__________________
Laguna III, 2,0T, 6 АКПП, "Privilege", чёрная жемчужина. |
![]() |
![]() |