Кухня!!!

[Барабуля]

а мне больше нравилась Большая Каролина в Кэрролс

[МедВедЪ]

пошел обедать:grin:

[AntonTagil]

Делаю след образом, булка,маойнез,токий свежий огурец, котлета из лососевых,сыр, майонез, булка, пиво

[Tazer]

Я делал недавно. Сожрали все, глазом моргнуть не успел.

1. Булочки для гамбургеров нормальные
2. Кладем салат зеленый
3. Мажем миксом из дижонской горчицы, кетчупа Хайнц, капли маянезика (при всей нелюбви к нему- надо!!), красного перца.
4. тонко режем кольцами лучок, огурчики, помидорчики.
5. Жарим на решетке над мангалом тонкие котлетки из свиного (или бараньего) фарша. Котлетки месим как обычно, потоньше, валяем в муке и на решетку.
Кладем котлетку, сверху еще булку.


Уходит на ура!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкус обалденный, и шашлык, и кебаб, и гамбургер, все в одном.

Под ледяную водку, салат из свежих овощей, это просто праздник желудка.

И! получается нежирно, весь жир выкапывает в угли и окутывает ароматным дымком котлетки )))


PS фарш.
1 кг свинины окорок/лопатка, 3 луковицы, 2 яйца, соль, перец, базилик, орегано, чуть-чуть майорана, можно сумах. Зиру- если фарш из баранины. Вымешивать не менее 15 минут, перед лепкой котлет охладить хорошо (пару часов в холодильнике, или 20-30 минут в морозилке)

[ЮленькаТТ]

подарил мне мой любимый на день рождения мультиварку!!!! упражняюсь с ней постоянно....то плов то холодец...каши и омлеты не в счет....
вобщем попробовала пароварку!!!!
кабачки и филе кижуча


вуаля

[AntonTagil]

мультиварка не панасоник??? если да- мега весч,у мну жена такую обалденную горбушу в сметанном соусе с солененькими огурчиками делает- что я(я рыбу вообще не особо люблю) лопаю ее с диким удовольствием

[ЮленькаТТ]

у нас мулинекс! када покупали то объемом 4.5 литра тока такая была! но я довольна! приноровилась и щас прям балдею! идем гулять, приходим а у нас обед готов!