|
|
|
24.11.2008, 19:47
|
Вверх #3 |
|
ЛагуноКОШКА
Помогу советом
Регистрация: 22.07.2008
Адрес: Тула
Сообщений: 4,371 Автомобиль: Другой
|
опять вернулась в тему...готовлю плов! если фотофайл тупить не будет то расскажу и покажу как я это делаю...
Добавлено через 30 секунд еще ни одного разочарованного не было! всем нравится! Добавлено через 56 минут все кипит шумит и просто невероятно вкусно пахнет! приглашаю всех на плов!
__________________
Красивая! как ни крути!  
Последний раз редактировалось ЮленькаТТ; 24.11.2008 в 20:44. Причина: Добавлено сообщение |
|
|
|
26.11.2008, 10:19
|
Вверх #4 |
|
ЛагуноКОШКА
Помогу советом
Регистрация: 22.07.2008
Адрес: Тула
Сообщений: 4,371 Автомобиль: Другой
|
ну вот наконец и фотки того что у меня получилось....
думаю плов готовят все, но я всё же расскажу как это делаю я! нужна конечно толстостенная посуда....казана у меня нет поэтому готовлю я его в утятнице.... сначала разогреваю очень хорошо масло...в нашей полосе конечно самое распространенное подсолнечное....так вот его и надо раскалить....потом в него кладем мясо....лучше если это будет баранина....  мясо в масле готовить нужно до тех пор пока не уйдет вся вода....мясо должно подрумяница...поджариться... .это займет минут 15....потом отправляем к мясу морковь и лук....если лук понятное дело режут....то морковь желательно не на терке тереть а порезать соломкой...  все это перемешать....  тушим все это вместе до тех пор пока из овощей не уйдет сок и они не начнут поджариваться...  теперь нужно хорошо посолить и добавить немного воды...солить нужно сразу с расчетом на рис...закрыть крышкой и тушить минут 5... дошло дело до риса...его нужно предварительно замочить в воде минут на 20....затем отправляем его к мясу и овощам...перемешиваем и добавляем воды....ее нужно столько чтоб рис с мясом скрылся что называется на два пальца...накрываем крышкой и ждем....мешать нельзя...минут через 30 все готово!!! 
__________________
Красивая! как ни крути!
|
|
|
|
|
26.11.2008, 10:52
|
Вверх #7 |
|
ЛагуноВед
Помогу советом
Регистрация: 20.01.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 21,109 Имя: Ярослав Автомобиль: Нет авто
|
так... планируем следущую клубную встречу у Юли и Кости)
27-28 декабря пойдет? Добавлено через 35 секунд как раз можно игорю спихнуть замки на замену, а Косте в сервис - на машину сигналку ставить
__________________
Grammar Nazi Последний раз редактировалось god1941; 26.11.2008 в 10:52. Причина: Добавлено сообщение |
|
|
|
|
|
Комбинированный вид
