Новогодний стол!!! - Клуб владельцев и любителей Рено Лагуна (Club Renault Laguna)

akaydashov · 11.12.2009, 15:44

Для ленивых любителей мяса - можно сделать Хашламу.
Берем грудинку гов.на кости, варим целым куском 1,5 часа на медленном огне, чтобы слегка булькало. НЕ СОЛИМ!
Потом бросаем лаврушки и черного перца горошком и варим ещё 30 минут. Затем мясо достаем, крупно режем и подаем с зеленью, соусами кавказкими. Отдельно подаем соль и перец.Бульон можно подать отдельно. Я например, в бульон кладу немного красной аджики и запиваю им мясо.
Очень вкусно, просто и сытно.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Новогодний детектив	AlexPC	Кино,музыка и т.п.	0	01.01.2011 23:49
Новогодний праздник в Авиньон!	AVIGNON	Москва	6	17.12.2010 01:30
Тариф новогодний	edward	Кино,музыка и т.п.	4	10.10.2009 17:29
Продам БИЛЬЯРДНЫЙ стол!!!	Диня28	Другое	21	13.02.2009 16:35

11.12.2009, 15:44	Вверх #1
akaydashov ЛагуноВед Освоился Регистрация: 07.05.2009 Адрес: Реутов Сообщений: 930 Имя: Артем Автомобиль: Laguna III	Для ленивых любителей мяса - можно сделать Хашламу. Берем грудинку гов.на кости, варим целым куском 1,5 часа на медленном огне, чтобы слегка булькало. НЕ СОЛИМ! Потом бросаем лаврушки и черного перца горошком и варим ещё 30 минут. Затем мясо достаем, крупно режем и подаем с зеленью, соусами кавказкими. Отдельно подаем соль и перец.Бульон можно подать отдельно. Я например, в бульон кладу немного красной аджики и запиваю им мясо. Очень вкусно, просто и сытно.