Цитата:
Сообщение от Валюшка
на все 100 согласна, только покупать ее имеет смысл большую, а то пока мелочь почистишь от нее ничего не останется, чистить ее тоже не легко, но оно того стоит
из морской мне очень дорада понравилось, готовить очень просто.....почистить от чешую и кишков, обсыпать морской солью и в духовку не больше чем на 30 минут и все!!! быстро,просто и вкусно
|
да вот не совсем, имхо - крупный судак теряет во вкусе, равно как и крупная щука.
а так - да, рыба - что надо! а еще обожаю турецкий леврек! не могу точную инфу найти к чему его относят - то к окуню, то к дорадо
а вообще - вкуснее рыбы, чем одноклубни коптили на Велье, я сто лет не едал!
