imho:
если выбирать электрическую панель, брать однозначно индукционку (греет быстрее газа) с таймером, единственное посуда должна быть хорошая с толстым железным дном (работает любая посуда к которой притягивается магнит), эмалированная тоже работает, но от нее шум исходит, поскольку дно тонкое. Большой плюс индукционок, помимо быстрого нагрева и регулировки мощности, в чистоте (ленивые мы), у себя обычно беру кладу лист А3-А4 на комфортку, сверху кастрюлю или сковородку и включаю (гости кто это видит - глаза по 5коп :) ), все брызги и подтеки лист берет на себя, его как правило хватает на 2-3 дня ежедневных готовок. Да еще панель желательно без всяких бортиков, чистить сложнее.
Духовку с каталитическими стенками (пиролизные imho сверху как правило панель не поставишь, в режиме очистки очень греются, да и запах не айс) и полностью стеклянными передними панелями без вставок - чистить легче, так же удобны телескопические полки, полностью выдвижной блок (когда выдвигается за дверцу полки с противнями) не надо, крайне неудобно - попробуйте вытащить пирог, традиционные гораздо удобнее. Так же удобен таймер, отложенный старт, вентилятор и вертел, готовить утку или подобное одно удовольствие, заранее "заложил", настроил отложенный старт и таймер, в обед приходишь домой, уже все готово. Да еще, с обычными крутилками мне и супруге так эргономичнее, меньше нужно наклоняться для изменения режимов или настройки, да и моргания света не приводят к "катастрофе".
ps
когда выбирал 2 года назад, под свои требования подобрал комплект Electrolux, но в нашей провинции они оказались не доступны, взял что было в наличии -
кайзер (фактически польша с зарегиной в германии торговой маркой, вроде собирают на заводе амика что делает и ханса ), практически тоже подошли под требования (кроме зоны под утятницу) - панель
KCT 6726 FI + простенький шкаф
EH 6966
СВЧ выбирал тоже эргономичную, желательно с крутилками, паром, обязательно с плавной регулировкой мощности т.е. инвенторную и с неподвижным столом (была у меня когда то старая большая русская свч без круглого вращающегося стола (разбирал - излучение у нее подводилось на антену которая
вращалась! отдельным приводом с пасиком), удобно было до безобразия, после филипс и самсунг с поворотным не нравилось). В результате выбор пал на
panasonic к NN-GS597