Сибаса, дорадо ... :crazy:

во блин названия у рыб ))

Так тебе речную вобще-то пере числили ;)

Добавлено через 1 минуту 34 секунды
Там все семейство заумно называется;)

семга, запеченная в фольге с лимончиком... ммм
Какая колбаса с этим сравнится?:dntknw:

дальневосточная мне не вставила. то ли дело балтийская! в своё время мешками в речке ловили по калининградом! браконьеры мы )))) но вяленая она огонь! да и жареная свеженькая класс! а огуречный запах вообще улёт ))

Добавлено через 1 минуту 31 секунду
я вкурсе )) читайте тему сначала )) интересуют морские рыбы

Афанасия забыл добавить;)

корюшка у нас как-то неадекватно стоит
Маленькая рыбешка под 100 руб за штуку - лучше пива больше взять.
Омуль вяленный дегустировал недавно - вполне съедобен.

попса ))

я не забуду, просто речь вроде о рыбе:crazy:

Добавлено через 22 секунды
ну куда нам, мы дорад не едим:blush:

Ты сам то помнишь что пишешь))))

Добавлено через 58 секунд
Да пьяный он))))

не всегда :lol:

Добавлено через 32 секунды
мы пока тоже )) оно мож вообще гадость ядовитая ))

Добавлено через 38 секунд
как определяешь? ))))

как показывает опыт - большинство дорогущих продуктов после употребления оставляют стойкое ощущение, что тебя на... обаманули вообщем.

Узнаю я их по голосам (с) :crazy:

девчёнки пишут, что вкусно, типа..

ну кто-то и азот в шинах по ощущениям отличает
Когда деньги уплочены - прочувствуешь всю гамму вкуса:crazy:
Вспомнились смешарики - "Теперь вы понимаете кому мы могЁм доверять кушать трюфели,а кому не могЁм?"

один мужик (средних лет, одинокий полицейский в американском сериале) пригласил на ужин женщину (ну типа свидание), сидят, общаются, об увлечениях своих говорят. а у него дома рыбки живут аквариумные.
Он: - а еще я очень люблю рыб!:good:
Она: - почему же Вы тогда заказали мясо?:blush:

:rofl:

Василич, быстрей СТС включи.:crazy:

Извини, опечатался:blush:

не успел )) там уже горшки обжигают ))

Добавлено через 17 секунд
да ладно ))

Там рыбу готовили, Исландцы.

Рыба так себе. Пробовал обе в жареном виде.

да вот не совсем, имхо - крупный судак теряет во вкусе, равно как и крупная щука.:blush: а так - да, рыба - что надо! а еще обожаю турецкий леврек! не могу точную инфу найти к чему его относят - то к окуню, то к дорадо :blush:
а вообще - вкуснее рыбы, чем одноклубни коптили на Велье, я сто лет не едал!:good::drinks:

ээххх жизнь не удалась ))

Добавлено через 2 минуты 45 секунд


сиг это рыба семейства лососевых. Только мясо белое, и не хищник, но будет повкуснее лосося. У нас пять видов сигов. Самый жирный и большой это ямный сиг, до 7 кг вылавливали экземпляры.[/QUOTE]

Сиг - это рыба семейства СИГОВЫХ)))) Как и Нельма, омуль, муксун и пелядь. Очень вкусная еще Карельская Палия, но её сейчас совсем нет...

Добавлено через 3 минуты 55 секунд
Мало того что попса, так еще как вареная получается... А сибаса и дорадо вкуснее готовить на гриле, если в фольге или просто жарить - как трава...никакая.

:dntknw:http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%E8%E3%E8

А я карпа люблю. Только надо чтоб вес был около 2 кг. И тонкие кусочки (не больше 1 см. толщиной) надо обжаривать на сильном огне. Жирный, сладкий, хрустящий... Пальчики оближешь.

http://www.floranimal.ru/families/3339.html

Добавлено через 1 минуту 41 секунду
Семейство СИГОВЫЕ
(Coregonidae)

Рыбы костные / Лососеобразные / Сиговые /
Osteichthyes / Salmoniformes / Coregonidae /
Они(Сиговые) - лососеобразные, а не лососевые)

Ел дорадо, и не раз рыба как рыба:dntknw:

во блин, убили мечту )))

Кальмар сушеный сегодня рулит:good:

мне кажется он на втором месте, после пива)))

Ну я больше по мясу, по карбонара, фетучини:blush:

но и рыбу надо есть. и здесь без вариантов!

Согласен. В соседнем микрорайоне открылся новый магаз свежей рыбы:good: Всегда в наличии свежий карп, и т. д. (В 15 км находится рыбхоз) Вот это тема)) Дорадо отдыхает))

мне вот именно морской хочется ))

Прально! Пасту с лососем в сливочном соусе!!:yahoo::good:

Стейк из :crazy:СЁМГИ С икорным соусом:

• Обжариваем стейк из сёмги (если один, то на сковороде, если на компанию , то можно в духовке) с двух сторон до золотистой корочки
• Делаем соус:сливки довести до кипячения. добавить икру (обычную красную), помешивать 30 40 сек, снять с огня
• обильно полить стейк соусом
• Точить с аппетитом:good:

Рыба вкуснее от этого не станет и все же.. Не путайте семейство и подсемейства, сиг из семейства Лососевых, а вот подсемейства уже сиговые ;) просто в некоторых трудах в последнее время их почему-то стали выделять как отдельное семейство, но это уже очень большой спор;))

Супер! Спасибо! На НГ обязательно заточу!!:good:

Фига се вы тему раздули:shok:
Сань, а как же хариус?
Это и есть царская рыба (я все не читал, может тут и промелькнуло?)