Сообщение от Тёмка (Сообщение 737145)

уже в желудке и под водочку...

Сообщение от Boriss (Сообщение 737150)

Ежу понятно, сама нерка из лососевых самая вкусная, только где ее взять то?

Сообщение от Sergey965 (Сообщение 737152)

Икры лучше покупать столько, сколько съедите, благо в сегодняшнее время это совсем не дефицит...

Сообщение от Boriss (Сообщение 737156)

особенно черная очень доступна:lol:

Сообщение от aleks_74 (Сообщение 737154)

В твоем случае под вискарь ;)

Сообщение от Sergey965 (Сообщение 737157)

Вполне доступна))) 40тыр за кило осетровой, 50тыр белужья)))

Сообщение от Тёмка (Сообщение 737159)

да, да.. потрясающая гадость (с) :nyam:

Добавлено через 1 минуту 11 секунд


приму в дар.. Саньке в подарок )) сам я эту ".. клюкву.." терпеть не могу )) "..рыбой воняет.." (с)

Сообщение от Sergey965 (Сообщение 737157)

Вполне доступна))) 40тыр за кило осетровой, 50тыр белужья)))

Сообщение от Boriss (Сообщение 737170)

все равно дорого, лучше про нерку скажи сколько и какую они продают соленую, мороженную она же только на дальнем востоке водится.

Сообщение от Sergey965 (Сообщение 737171)

С Дальнего Востока ее и везут. Продают не замороженную, просто соленая и немного консерванта в ней есть. Иначе она закиснет очень быстро, хранят ее при -4 -6 градусах. Квоты по вылову Нерки в этом были не очень большими, поэтому икры не много. Попробуй еще икру Кижуча, тоже оч вкусная и достаточно крупная)

Добавлено через 4 минуты 12 секунд
Если по ценам, то Форелевая 2500. Кета, нерка, Кижуч - до 1800р. Цены приблизительные, если надо точно, то могу завтра написать...

Сообщение от Boriss (Сообщение 737175)

Спасибо, так саму нерку не икру там на рынке купить можно.

Сообщение от Sergey965 (Сообщение 737177)

Можно, но не стоит. Официально Нерка в этом году в Москву не поступала. Ее практически все выловленную продали китайцам.

Сообщение от Boriss (Сообщение 737184)

Облом придется довольствоваться семгой из Норвегии.

Сообщение от ZaRRiNo (Сообщение 737186)

А как же форель?:good:

Сообщение от Boriss (Сообщение 737189)

она вся исскуственно вскормленная.

Сообщение от aleks_74 (Сообщение 737190)

А семга типа нет??? :crazy:

Сообщение от Sergey965 (Сообщение 737147)

.. Закупаем икру из Карелии, в частности из Кодопоги: икру Сига, Нельмы и икру Форели. Так вот эта икра идет без консервантов вообще(только соль содержится), соль выступает в роли консерванта... Эта икра изначально идет замороженной и хранить ее нужно при -18. Морозят по какой то хитрой технологии шоковой заморозки и при оттайке( иначе говоря дефростации) полностью сохраняет товарный вид, т.е. Не превращается в кашу и лопанцев в ней не появляется. Выдерживает дефрост всего один раз((( Если снова заморозить, а потом оттаить, то будет месево((()

Сообщение от Леший (Сообщение 737211)

Про Нельму не знаю, можно в этот список Палию добавить;)

Сообщение от Boriss (Сообщение 737150)

Ежу понятно, сама нерка из лососевых самая вкусная, только где ее взять то?

Сообщение от Boriss (Сообщение 737189)

Я особо их на вкус не отличаю, она вся исскуственно вскормленная.

Сообщение от colobus (Сообщение 737586)

плюс антибиотики и корм с красителями!

Сообщение от colobus (Сообщение 737586)

видел несколько раз на банке надпись "нерка", но тогда не предавал этому особого значения )))