Еще не пятница, но ... Домашняя пивоварня.

[Andrei1974]

В ютюбе видел как мужики довольно смело готовили пиво ,да-же подобие сит для фильтрации из медной трубы изготовили ,я бы сказал что близко к теории ! Верю что получится неплохо! И согласен с тем ,что в магазине продаётся не лучшего ,мягко сказано, пиво . Я сам просто долго работал пивоваром и напробовался уж всякого ,причём это была хорошая минипивоварня ,а не неповоротливый в смысле проб ,экспериментов и технологических процессов монстр пивзавод. Можно было поэксперементьровать на всех стадиях и сравнить результат ,поработать с карамельными сортами солода вобщем было интересно ,но давно ,надо может самому попробовать да и сварить пивка!

[Саймон]

Сообщение от Andrei1974

может самому попробовать да и сварить пивка!

если такой опыт и знания имеются - грех не пользоваться
Я темное пиво люблю, а его у нас варить практически перестали. Одни пивные напитки типа козела. А тут сам выбираешь какая тебе плотность нужна, какой градус, какая карбонизация. Понемногу начинаю понимать как и что надо делать. Но до зернового пива мне пока далеко. Там и оборудование денег стоит.

[Andrei1974]

Во нашел этих мужиков ,такие энтузиасты блин http://www.youtube.com/watch?v=6sQDAl6FqJ0 и не скажу что бестолково ,при отсутствии оборудования очень большие выдумщики!