Чтобы получить охотничий билет нужно:
1. Огромная тяга и любовь к природе
2. Вступить в охот. общество имея рекомендации
3. Сдать охот. минимум(правила охоты и рыболовства)
4. Заплатить все сборы.
Вот, собссна, и все.
А по- поводу как-где-с чем охотиться, я думаю что это отдельная большая тема.