Ммм... "место встречи изменить нельзя" (с)
По сабжу: смотря какие пожелания, имхо... Мож в паб зарулить попить англиканского пива? Или есть на примете другие места, небольшие там частные пивоварни и т.д.? Тём, когда у тебя сидели в последний раз - ты про какое-то заведение в центре вспоминал вродь неплохое... Мне в принципе в Паулайнере понравилось, но это большинству неудобно по месту (гостиница Пулковская)... А может чешского?
Время: ну кмк - наверное выходные, вечер или ближе к нему... Хотя лично мне - без разницы, главное - компания, общение, употребление