[Левон]

Деньги можно списать с карты без связи с банком.
Для таких случаев есть импринтер.
Но, как выше и советовали, самый лучший вариант - всегда возить с собой наличку. У меня например определённая сумма "заныкана" в машине. Всё может быть ведь...