В конце прошлой зимы также глюканул датчик: при минусовой температуре занижал градусов на 10, при плюсовой около 5.
Т.к. датчик состоит из термистора на 3кОма и параллельно ему резистора на 18 кОм, то такое занижение будет, если отпаяется 18кОм резистор и в схеме останется один термистор. Для ремонта решил датчик не расковыривать, а параллельно ему к проводам около датчика подпаял резистор на 18 кОм. После этого температура стала показываться точно. Уже полгода полет нормальный.

P.S. Чтобы не сломать защелки на накладке, зеркало разбирал так: сначала снял зеркало, затем аккуратно пальцами потянул на себя зеркальный элемент со стороны зеркала, обращенной наружу, отсоединил его. Внутри зеркала будут видны четыре защелки, которые многие ломают. Осторожно отверткой отводя в сторону защелки по очереди одновременно снимал кожух зеркала.