[vasyl73@hotmail.it]

Сообщение от Jeleznik

Эх, vasyl73@hotmail.it, кто ж вас учил грибы с корнем выдирать...

Да так.вырываю и всё.У нас там их так много,что об этом никто не задумывается,местные собирают только их(белые),всё остальное не в счёт.
А если углубиться-то о срезать/вырывать есть два мнения(помню со времён учёбы).Срезать плохо,т.к. гниение корешка провоцирует гниение мицелия(корней гриба).Вырывать плохо,т.к. обрываются те-же корни.Но срезая они всё равно рвутся(нежные очень) да ещё и гниют потом,то лично я считаю этот способ менее щадящим.Кажется белиберда,да ладно,как смог.