[Echo]

Газконтроль, скорее всего везде, сделан по принципу теплового расширения. Поэтому когда зажигаешь - этот механизм должен нагреться, поэтому сразу бросать поджиг, как только вспыхнула комфорка, нельзя.

Газовый гриль работает с приоткрытием дверцы (распорка ставится), иначе кислорода не хватает. Равномерности нагрева нкиакой и из-за открытой дверцы все тепло, естественно вверх идет.

Гриль брать только если точно будете пользовать. Ради раза в год я бы очень подумал о его необходимости. Себе бы не брал.