Цитата:
Сообщение от ЮленькаТТ
плов хорошо получается но я например воду лью не ориентируясь на метки а отталкиваясь от количества риса...на стакан риса - 1,5 стакана воды...и лук с морковкой и мясом лучше обжаривать на сковороде...в мультиварке у меня это дело не прожаривается до нужной консистенции....
омлет ваще убойный!
а еще это просто незаменимая вещь для холодца! кладу свиную рульку, куриные крылья ну и чего под руку из мяса попадется...лук морковку лаврушку и перец горошком....ставлю на 9 часов..то есть на ночь...в режим тушение....тк в этом режиме темпа только 80 градусов то бульон получается как слеза прозрачный! не закипает же!
|
Про обжарку согласен. 40 минут обжаривал ща филе куриное с луком и морковкой - нифига не обжарилось )) но оно и к лучшему, ибо жареное вредно. а как омлет делала? так же, как и на сковородке?