сальники лучше поменять, все равно будешь шкивы снимать,
(откручивать гайки шкивов лучше пневмогайковертом - слетают на раз

)
прокладка поддона не нужна - резинка в пазу после обтяжки держит нормально
заглушки не нужны - после съема крышек ГБЦ они остаются целые
а вод прокладку ГБЦ, выпускного коллектора - обязательно
а на ваших моторах есть прокладка впускного?