Из картофеля вырезаем середину, чем тонше будут стнеки, тем лучше пропечется
Начинка может быть очень разнообразно, но я взяла фарш,лук, грибы...все ето на плите поджарила немножко, не до полной готовности.
В полученную начинку добавляем еще тертый картофель и можно начинять картошечку, сверху поливаем сметанкой или майонезом
Ставим в духовку на 40мин, за 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром, когда сыр расплавится, достаем ...
Приятного аппетита !
