Цитата:
Сообщение от Андрюш
есть лещ, щука, окунь мелкий
|
Окуня просто натри солью. Леща внутри натри солью (не очень много) и нашпигуй соляным раствором , щуку тоже самое ( но лучше высуши и съешь вяленую). Мне щука горячего копчения не очень нравиться у нее мясо какое-то сладковатое. А вот окунь лещ -СУУПЕР
Для окуня 20-30 мин должно быть достаточно, для леща что-то около часа
