[ЮленькаТТ]

нравится рецепт пирога из манки....решила разнообразить его и сделать приятное мужу! Кот очень любит пироги с капустой!

так вот...сначала потушила на сковороде капусту...


затем приготовила тесто: стакан манки залила стаканом простокваши(можно сметану или кефир), через 20 минут добавила туда взбитые с сахаром яйца(4 яйца и полстакана сахара), добавила треть чайной ложки соды и стакан муки. тесто готовила два раза...точнее в двух посудах...




смазала форму маслом....выложила половину теста...то есть одну часть из одной посуды...затем начинку...и тесто из другой посуды...





и вот что получилось!



приятного аппетита!!!



ПС: итого у меня ушло: 6 яиц, 2 стакана манки, 2 стаканы муки, стакан сахара, щепотка соли и соды, небольшой качан капусты....