Воздержание ....)))
 

Онищенко прописал россиянам воздержание. От еды
24.02.2009 17:24

НИИ питания РАМН и Роспотребнадзор научат страну экономить в кризис. Ученые разработали схему питания для разных слоев населения и разных групп возрастов. Нормы серьезно сократили по сравнению с докризисными. Новую «книгу» о вкусной и здоровой пище изучала «Фонтанка».

Нормы, составленные учеными РАМН, в ближайшее время станут, как признаются в самом научном институте, базой для формирования планов объемов продукции, которые потребуются для обеспечения потребностей населения. Они будут «справочником» для пополнения ассортимента в магазинах и меню в столовых. То есть, фактически, определенный набор продуктов нам будут просто навязывать. В РАМН и Роспотребнадзоре пока избегают таких слов, говоря, скорее, о формировании нового образа жизни с «учетом изменения социально-экономической ситуации и демографического состава населения».

Наборы продуктов, рекомендованные для детей, трудоспособных граждан и пенсионеров потрясают своей скромностью. Так, ребенка от 1 года до 6 лет предложено кормить на 2034 рубля в месяц. Причем упор в рационе Роспотребнадзор советует сделать на каши, макароны и хлеб. А вот любимых детьми конфет следует покупать всего на 36 рублей. Хотя на эти деньги даже хорошей шоколадки не купишь.

Практически то же с детьми с 7 до 15 лет. Для них набор продуктов «от ученых» стоит 2804 рубля. Формируя корзину для такого ребенка, по мнению московских специалистов питания, следует сосредоточится на картофеле, молоке и молочных продуктах. А вот из мяса советуют есть говядину, но не более, чем на 300 рублей в месяц, и курицу, чуть более чем на 200 рублей.

Трудоспособному населению и вовсе придется затянуть пояса. Роспотребнадзор и РАМН считают, что взрослый мужчина с 16 до 59 лет может тратить на свой стол не более 2 тысяч 780 рублей в месяц. От столь любимого ими мяса советуют отказаться. По кризисной стратегии питания можно есть только около 2 кг говядины (на 364 рубля), свинины — 670 гр на 126 рублей, а баранины и вовсе граммов 40 - на 8 рублей 30 копеек. А национальной «водочной» закуски – селедки – отныне можно съедать только на 6 рублей в месяц. Кстати, о самом пиве и прочих алкогольных напитках в нормах питания и, соответственно, в нормах затрат не сказано вовсе. Пить РАМН рекомендует кефир и молоко.

Такие расценки на комплексные завтраки, обеды и ужины «опускают» средний класс, по которому делаются расчеты, на уровень малообеспеченных слоев населения. Так, по опубликованным в январе данным, минимальный проднабор для жителя Петербурга в месяц составляет 2332 рубля 87 копеек. Но не секрет, что работающий петербуржец сейчас реально тратит на пропитание гораздо больше. Обычные жители мегаполиса, по данным различных опросов, в месяц расходуют на хлеб насущный от 6-7 до 20 тысяч.

Кстати, по мнению составителей РАМНовского перечня продуктов, кризис с его нехваткой средств на питание поможет гражданам России, наконец, похудеть. Как отмечают в своем обращении к населению, опубликованном на сайте Роспотребнадзора, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко и директор института питания РАМН Виктор Тутельян, в последнее время россияне прибавили в весе в среднем по 2 кг. «Даже дети, - возмущаются чиновники, - потолстели на килограмм». По словам Онищенко и Тутельяна, основная проблема – в потере культуры питания, перекусах на бегу и замене отечественных продуктов (молока, картошки, овощей) импортными газировкой и чипсами.

Напомним, что не так давно реформу питания с подачи Онищенко провели во всех школах страны. По решению Роспотребнадзора, в учебных заведениях запретили продавать газированные напитки, торты, пирожные, жевательные резинки и карамель, а также мясные и рыбные деликатесы.

Похоже, теперь к подобным преобразованиям готовят и частные кухни рядовых жителей страны. «Мы утрачиваем наши кулинарные традиции. Вспомните, когда в последний раз пекли пироги или блины, кто сумеет приготовить блюдо с тыквой, заливную рыбу или рыбу под маринадом, сварить кисель, холодец, заварной крем для домашнего пирожного?» - задаются вопросом авторы сообщения от Роспотребнадзора, проводя мысль о том, что приготовление еды в домашних условиях дешевле посещения кафе или ресторана.


Кстати, подобные советы – уже не первый случай в российской истории. Ликбез по домоводству и экономии на кухне впервые граждане страны получили в 1939-м, когда вышло в свет первое издание книги «О вкусной и здоровой пище». В ней рассказано об основах рационального питания, даны краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд. Тогда книга вызвала, скорее, негативную реакцию, но не из-за «рационализма», а, напротив, из-за излишнего по меркам того времени разнообразия продуктов и рецептов. Купить некоторые продукты в советских магазинах было просто нереально.

Советы по здоровому питанию во время кризиса от Онищенко и Тутельяна:


- Старайтесь планировать питание вашей семьи и сделать свой рацион максимально разнообразным.
- Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, хлебным продуктам, произведенным из муки грубого помола (цельное зерно или мука 1-2 сорта) и обогащенных витаминами и минеральными веществами. Для приготовления каш выбирайте крупы на основе цельных зерен. Картофель – «второй хлеб» - отваривайте в кожуре.
- Помните, что молочные продукты – это здоровье костей. Молоко и кисломолочные напитки, особенно с низким содержанием жира и без добавленного сахара прекрасно утоляют жажду. Молочные продукты, как и фрукты, являются отличным перекусом.
- Ограничивайте потребление мясных и рыбных деликатесов, жиров животного происхождения, отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, птицы. 2-3 раза в неделю (или чаще) ваше меню должно включать рыбу – источник не только белка, но и незаменимых жирных кислот.
- Используйте растительное масло для заправки овощных салатов.
- Не приучайте своих детей к сахару, жирным и мучным кондитерским изделиям.

Маша Могилевская,
«Фонтанка.ру»


Полная версия материала: http://www.fontanka.ru/2009/02/24/140/

отожгли! ну вот сами бы попробовали прожить на 2000!!! придурки!

\"....В этот день бог послал ..... на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом первого сорта, курицу с рисом и компот из сушеных яблок.....\" (с) 12 стульев

помнится те сироты пухли исключительно от голода!

а я немного на питание свое трачу... Ну пару пачек пельменей по 360р, пячек пять макарон по 50р, кг сыру по 300, сацебели пару по 170р и все... Ну хлеб мона еще посчитать и овощи... еще рублей 500

итого 2110р примерно

спартанец...
а совсем не есть пробовал?

В день????

пробовал) есть хочется)

ага а бутерброды с икрой и пиво как в передаче по НТВ...."все вот это мы приготовили на 420 рублей....правда сыр, майонез, колбаса, оливки и мороженное наши участники совершенно случайно нашли в студийном холодильнике!"

Прожиточный минимум на душу населения в Москве в IV квартале 2008г. составил 6 тыс. 648 руб. Как сообщили РБК в правительстве столицы, прожиточный минимум по сравнению с III кварталом 2008г. увеличился на 51 руб. При этом для трудоспособного населения величина прожиточного минимума в IV квартале 2008г. составила 7 тыс. 510 руб. (ранее - 7 тыс. 456 руб.), для пенсионеров - 4 тыс. 578 руб. (4 тыс. 533 руб.), для детей - 5 тыс. 747 руб. (5 тыс. 698 руб.).

http://www.rbc.ru/rbcfreenews/20090226095222.shtml

Правильное питание выходит намного дороже обычного, у нас вот на двоих было около 15 т.р. в месяц на еду....начали здоровую пищу употре***** стало более 20....

борьба с ожирением от правительства )))))

эта борьба была бы актуальна скорее в Пендосии! где булки с котлетами захватили страну!

бургеры и хотдоги не трогать! ими все студенты до сих пор питаются )))

Россиянам понизили прожиточный минимум

Сегодня в России вступает в силу постановление правительства, устанавливающее новый прожиточный минимум на душу населения. В целом по стране прожиточный минимум отныне равен 4,630 тыс. рублей, для трудоспособного населения - 5,017 тыс. руб., для пенсионеров - 3,660 тыс. руб., для детей - 4,418 тыс. руб.

Напомним, что предыдущий прожиточный минимум составлял 4,646 тыс. руб. в месяц на душу населения, то есть был на 16 рублей выше.

Между тем инфляция, по оценке Федеральной службы государственной статистики (Росстат), в прошлом году в России составила 13,3%. В январе 2009г. рост цен, согласно официальным данным, достиг 2,4%. По данному показателю наша страна стала одним из лидеров в Европе, опережают ее только три страны - Литва (2,6%), Украина (2,9%) и Белоруссия (4,1%).

Как следует из материалов Росстата, продукты питания в РФ с декабря по январь подорожали на 1,5%. Среди стран Европейского союза наиболее заметное увеличение цен на продукты питания наблюдалось в Латвии (на 3,5%), на Кипре (на 3,3%), в Венгрии (на 2,7%), Словении и Болгарии (на 2,1% и 2% соответственно). В среднем в странах ЕС продукты питания подорожали на 0,5%.

едим вчетвером на (приблизительно) 500 руб в день(15000 в месяц)-без рыльно мыльных и фруктов.с ними соответственно больше.не шикуем я считаю.дешевле не получается.еще плюс кошка и собака.плюс одежда квартплата телефоны интернет бензин и.т.д. в итоге я считаю что надо в настоящее время зарабатывать гдето 50000 чтобы не помереть( еще плачу 2 кредита в сумме 20000) итог 70000.

и как от такого можно оздержаться?
 

Знаменитый пельменный рекорд может быть побит
10:42 «Правда.Ру»

Сегодня в Красноярске, в выставочном центре «Сибирь», открылся кулинарный фестиваль «Сибирский пельмень-2009», который целиком посвящен знаменитому яству.

В рамках выставки состоится ряд конкурсов, оценивать которые будет профессиональное жюри, состоящее из лучших поваров. Победителей объявят в двух номинациях: «Сибирский пельмень — 2009» — признание специалистов, и «Выбор народа» — приз зрительских симпатий. При этом, самый главный конкурс, который с нетерпением ожидают участники фестиваля, — командный чемпионат на самое быстрое поедание пельменей.

Стоит отметить, что в 2007 году конкурсанты удивили посетителей, вылепив пельмень-рекордсмен весом 60 кг. В этом году производители популярного сибирского блюда создадут настоящий торт из пельменей диаметром более 2-х метров. При этом, за звание самого оригинального изготовителя необычного праздничного блюда будут бороться настоящие скульпторы от кулинарии, передает ИТАР-ТАСС.(с)

пора переходить на трех разовое питание, понедельник, среда, пятница. :grin:

и по сниженному тарифу!

переименуйте тему... я сюда захожу а тут про еду (((((((