Жарил сахар. Последствия нахлынувшей ностальгии. Капец.
 

Нахлынула ностальгия. Решил сахару пожарить на старости лет. Сварил, карамель вылил в огромное блюдо. Вроде-бы все было ок, но сахар застыл и отколупнуть его от блюда не выходит. Он просто приклеился, намертво. Пытался отколупнуть - не выходит, два ножа уже погнул. Кто с таким уже сталкивался? Просто давно этим не занимался и немного забыл технологию.

уже и сахар бодяжить начали....
И правда раньше и сахар слаще был и девки красивше

смой горячей водой)

Жаба душит. Та и застыл очень сильно.
Я в морозилку всунул, может от перепада температуры лопнет карамель.

не лопнет)

Водой смоется. А вообще, надо масла добавлять немного)

А без перевода продукта низзя?

Кондитеры, блин ))

У меня дочь в кружку кладёт сахар и добавляет воды. И это дело в микр
уху! Получается тягучая карамель. Быстро и полуду не надо пачкать.

Повесить блюдо на стенку с незаметным(почти) ценником 25000$
Всем гостям невзначай говорить..да вот был тут на выставке в Париже..
Прикупил по случаю..
А рядом углем на стене чёрный квадрат нарисовать....
Задумаются....

а скока воды?

А пиво вместо воды мона???

Я компота забодяжил. Можно джина, коньяку наверное.

Чуть-чуть, говорит. Чтоб сахар просто мокрый стал. И ждёт пока оно поемнеет. прим. 2-3 мин.

ща попробую

Не взорви там пол-кухни.....

Добавлено через 14 минут 57 секунд
какая-то подозрительная тишина.... капец наверное микроволновке....

да нет, я по пути к микроволновке нашел кекс теплый еще) Щас его наворачиваю

Кекс не секс - можно и отложить.

:rofl::rofl::rofl::good:

Всунул в морозилку, потом в микроволновку. Карамель потрескалась, и я ее отколупал благополучно.
Господа лагуноводы! Придерживайтесь технологии и не повторяйте моих ошибок!

Походу пора осваивать массовое производство..
Рецепт...
http://www.kuroed.com/?id=1343&page=1&part=86

Пошёл и я.

Давно так не ржал. Хотел забодяжить карамель в кружке, уже смесь наколотил, но мои планы рассекретили родственники и не пускают к микроволновке:wacko2:

а я сделал. Но ничего не получилось

Мало жарил. Или воды много, или мало. Все это на сковородку вылей и жарь. Вкуууусно. Можно петушков сделать.

он в микроволновке делал. недодержал.

А ты ночью встань.... Когда все спать будут и свет не включай, чтоб не разбудить никого... и втихаря.. наделай сладостей... до утра всё съешь..... и никто ничего не узнает... и сам довольный останешься.....

Встанет ночью втихаря, не включая свет, а у микроволновки очередь из родственников. :lol:

недодержал? у меня вся микроволновка изнутри в этой дряни. Нифига она не тянучая

:rofl::rofl::rofl:

Добавлено через 1 минуту 15 секунд
кароче у дочери всё получалось. она кунала всякую хрень в эту карамель и оно тянулось и застывало такими волосами-палками..

ааа. Так вот ты про что. Это у меня получилось. Я думал, карамель тягучка получится

Дык я пости полную литровую кружку наколотил!!! Чтоб всем хватило:blush:
До утра могу не успеть съесть, попалят, придется, что недоем, пока остальные не проснулись, в лагунку отнести и на работе доесть...:grin:

Ты наверное нахерачил полную кружку?

нет, где-то четверть. И немного воды. Чуть корицы еще

Стекловолокно сладкое получается.:blum2:

Стекловата!
Кстати, а как в домашних условиях сладкую вату сделать? Сто лет ее не ел, а бежать покупать лень, да и где ее найти в 10 вечера?

Надо было попробовать на 2-х чайных ложках!

Секреты детства.:dntknw:

короче,берёшь обычную вату и поливаешь карамельным сиропом! и всё!:)))))))) :rofl::rofl::rofl:
Но тем кто лёгких путей не ищет...
http://talkin.ru/index.php?topic=712.0

Чайная ложечка над газом. Лизать и только лизать ))))

Блин,так насмеялась:rofl::grin:
Кста,вспомнила прикол...нам его одна девочка в 3 классе рассказывала....
Она для того что бы зделать сладкую вату брала обычную вату,потом сыпала на нее сахар и прикладывала к лампочке :crazy::lol::fool::fool::fool::tease::wacko:
Получалась вонючая коричневая бяка:rofl::rofl:
Тока не повторяйте плизз!!!

:rofl::rofl::rofl::rofl::rofl::rofl: абаржацца

меня кста тоже поддели, пришел с работы и пойду жарить :lol:

ага сразу сняв с газа )))):good:

Ребята, сколько же людей в конечном итоге сегодня жарили\будут жарить сахар? Может своим постом я основал секту сахарожарщиков? Колдовскими силами превращаем сахар в карамель.