|
Цитата:
Супруга частенько в горшках всякую всячину готовит - что интересно - что ни брось в горшочек тушиться - всегда вкусненько....!!! Соус сметанно-майонезный, конечно, вкусно и питательно, однако уж очень калорийно... мне так кажется, ни в коем случае не осуждаю! :drinks: Можно всё тоже самое - только в собственном соку,ну, чуть-чуть воды добавить, или легкого бульона. Те же продукты - вкус уже другой, и не хуже!!! Юлька - умница!!!:good: |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Да ладно Вам, сколько той жизни....:grin:
|
А вообще, Карлсон говорил - что вкусно, то не вредно!!!
Добавлено через 1 минуту 32 секунды Цитата:
|
не читаю............ не читаю.............. не читаю...............:grin:
|
читать можно! но вот на фотки лучше не смотреть!
|
Вложений: 1
вот готовила ужин для Кота...тефтели!
берем самый обычный фарш! можно из любого мяса или даже рыбы! туда добавляем одну большую или две средние картофелины, потертые на мелкой терке! это из расчета на килограмм фарша! туда же два яйца и три столовые ложки панировочных сухарей! http://photofile.ru/photo/juls200520.../118542305.jpg затем катаем шарики...таких размеров как вам нравится! руки при этом надо мочить водой чтоб фарш не прилипал! и выкладываем их на разогретую сковороду! огонь должен быть небольшой! http://photofile.ru/photo/juls200520.../118542325.jpg слегка обжариваем с двух сторон! так чтоб тефтели не разваливались! и перекладываем в кастрюльку... http://photofile.ru/photo/juls200520.../118542364.jpg на сковородку где жарились тефтели выкладываем лук...я взяла две большие головки! http://photofile.ru/photo/juls200520.../118542404.jpg обжариваем лук минут 10....затем добавляем две столовые ложки муки и чайную ложку без верха бульона Ролтон...это из расчета на литр воды... блин че то фотофайл меня не пускает... |
Цитата:
|
Вложений: 2
перемешав муку с луком, добавляю постепенно литр воды...и постоянно помешиваю чтоб не было комочков!
|
Вложений: 1
как только соус закипит, выливаю его в кастрюлю с тефтелями и на медленном огне томлю минут двадцать....пару раз надо помешать...получается очень вкусно!!! приятного всем!!!
|
Давайте забаним Юленьку!! И будем выпускать только по выходным. :crazy:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Предлагаю забанить всех Юль на форуме, пока моя не вернется с Украины. :crazy:
|
Цитата:
|
Цитата:
не читаю эту тему..... Добавлено через 1 минуту 4 секунды Цитата:
|
Цитата:
|
А я в пятницу солянку сборную мясную готовил.......ммммм......классн получилось.....
|
В детстве очень любила пироженое "Картошка", вот нашла рецепт и решила попробовать:grin::
Нам потребуется 400 г ванильных сухариков, 100 г сливочного масла, 4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки какао и стакан (250 мл) молока. Сухари пропускаем через мясорубку и превращаем в крошку http://lagunaclub.ru/forum/picture.p...pictureid=3394 Кипятим в кастрюльке молоко, расплавляем в нем масло, добавляем какао и сахар и варим до полного растворения последнего.Вливаем шоколадную смесь в крошку и хорошенько вымешиваем до получения однородной массы.Лепим из нее шарики и обваливаем их в сахаре, кокосовой струшке.. http://lagunaclub.ru/forum/picture.p...pictureid=3395 Даем постоять в холодильнике пару часов. Получается вкусно. :dance2::dance2::dance2::dance2: |
Цитата:
|
БАБУШКИНА КАША ИЗ ПЕЧКИ
Вложений: 1
Через три недельки в Белоруссии: суп с печки, каша с печки, а блинчики с творогом из чугунка:good:....
|
Цитата:
|
хорошо! будем сыпать сахар!
|
Цитата:
А ща - неееееее.... килокаллорий слишком много, а ошинь-ошинь хочется... :cray: Добавлено через 2 минуты 30 секунд Цитата:
блинчики, да еще и с творогом, да еще и из чугунка....:cray: |
Сейчас вот буду жарить грибочки....
http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3416 А кто что любит делать с грибами кроме солянки?:grin: |
Лисички - тема. А у нас уже месяц нет дождей ((((( а жара 30-40 (((
Добавлено через 35 секунд грибная икра - прикольно! |
А у нас сегодня на даче: 30 минут прогулки по лесу с собакой - 11 красных:good:
|
Суп грибной, а лучше всего - жареные, со сметаной! Особенно для этих целей хорошо подходят маслята, ну и остальные тож!
|
Цитата:
|
Можно было бросить и в анекдоты... подумал, здесь как-то актуальнее!
Пирог для настоящего мужчины 1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол.2. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца. 3. Протрите стол от желтков. Итак, у нас в тазу 5 желтков. 4. Возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки. Попробуйте еще раз вставить венчики: теперь до щелчка. 5. Вымойте лицо, шею, руки, вылейте желток из ушей. В тазу осталось два взбитых желтка, - то, что нужно. 6. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель тканью. 7. Насыпьте 200 гр муки в стакан, высыпьте в таз с желтками. Оставшиеся 800 гр соберите обратно в пакет. 8. Начинайте взбивать. Примите душ. 9. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Почистите яблоки. 10. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки. Помните: в процессе готовки можно съесть только половину. 11. Обработайте йодом все пальцы. 12. Единственное оставшееся яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их. 13. Взбивайте. Отмойте холодильник, потом засохнет – не смоете. 14. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. 15. Подождите час и, не увидев изменений, включите духовку. 16. Проснувшись, не надо звонить в «01», откройте окна и духовку. 17. После всего пережитого сбегайте в магазин, купите хлеба, колбасы, соленых огурцов и водки.:drinks: |
Надоели покупные суши, решила сделать сама:crazy:
http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3605 Промывание риса. Насыпать рис в широкую посуду, залить холодной водой, чтобы она покрывала рис, и начать осторожно массировать рис. Слить почти всю воду. Снова помешивать и отжимать рис рукой уже сильно, но аккуратно, не ломая Залить свежей водой, отжать, слить. Варка риса. Поместить промытый рис в глубокую кастрюлю. На каждую чашку риса добавить 250 мл холодной воды.Закрыть крышкой, поставить максимальный нагрев и быстро довести до кипения.Потом, поставить нагрев на минимальное значение и оставить на 12 минут. По истечении этого времени вода полностью впитается в рис, и на его поверхности появятся небольшие вентиляционные отверстия. Не снимая крышки, убрать кастрюлю с огня, и дать настояться еще 15 минут. Пока рис настаивается, приготовить заправку для него. На две чашки риса понадобится 50 мл рисового уксуса, 30 г сахара и 10 г соли. Растворить сахар и соль в уксусе. http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3606 Соединение заправки с рисом. Горячий рис выложить в широкий контейнер ровным слоем, вылить на него заправку тонкой струйкой по лопатке, и незамедлительно начать мешать.Распределить рис равномерным слоем по дну контейнера. Накрыть влажным бумажным полотенцем и оставить охлаждаться. http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3607 Тонкими ломтиками нарезаем рыбку http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3608 Для формирования роллов потребуется бамбуковый коврик, на него сушеный лист водорослей, почти по всей его поверхности вылаживаем рис, чуть дальше от края начинку, в моем случае ето огурец, сыр и рыбка http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3609 И аккуратно заварачиваем, получается вот такая вот "колбаска" http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3610 http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3611 Ставим их в холодильник, застыть, потом острым, влажным ножом разрезаем на 6 частей http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3612 И вот они готовы:yahoo::yahoo::yahoo: http://www.lagunaclub.ru/forum/pictu...pictureid=3613 Соусы каджый берет по своему вкусу:grin::crazy: |
как бы помягче прокомментировать то....
|
с таким маникюром тебе суши не готовить!!:rtfm: запрещено СЭС
а так--- ты издеваешься просто -- сижу на работе, мечтаю о суши.... и тут ты решила видать поиздеваться, без предупреждения... |
прикольно..надо Насте сказать))..Юлька молодца:good:..пошел поем ченить)))
|
Цитата:
|
Цитата:
|
закройтеее тему в рабочее время.... захлебнутся ведь можно....
|
Цитата:
|
| Текущее время: 04:59. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright © 2007-2024 lagunaclub