![]() |
Немного не в тему.
Вставлю реплику по творогу. Причем во многих странах Европы творог - типа быстрого сыра. Технология производства схожа. Есть традиционная технология. Из 6.5-7 кг молока получается 1 кг творога. Т.е. цельное молоко заквашивают и получают качественный готовый продукт. Но сейчас очень много производств, особенно вокруг крупных городов, где творог получают по следующей технологии: Берут сухое обезжиренное молоко, восстанавливают по рецептуре (т.е. разводят водой), добавляют растительный жир, влагоудерживающие ферменты, и др. химию. Затем заквашивают и получают из 6.5-7 кг этой "бадяги" около 5 кг творога. Думаю не стоит объяснять, что на производство такого творога используется практически в 4 раза меньше затрат (пар, вода, холод и т.д.). В твороге практически нет молочного жира, а он замещен растительными жирами. Для сравнения - сколько стоит кг масла сливочного и масла растительного - все могут прикинуть. Т.е. творог из "бадяги" замещает по цене настоящий творог. Себистоимость в разы дешевле настоящего, хотя на прилавке Покупатель в большенстве случаев не может отличить от "бадяжный" творог от настоящего. Производители дурят покупателя, как могут. Осторожнее с покупками в магазине :bye: |
Цитата:
|
Цитата:
Продукция: молоко, сметана (290 р/кг), творог (190 р/кг), сыры (адыгейский, брынза, сулугуни) (350 р/кг), мацони (80 р/л), ряженка и топлёное молоко (110 р/л), масло сливочное (440 р/кг), творожная масса (250 р/кг), сырно-творожный рулет (350 р/кг) Описание: всё очень вкусно и не содержит никаких добавок; имеются ветеринарные справки. Тел.: 8-920-955-22-68 Цена молока: 50 руб/л Продажа на месте, бесплатная доставка на дом по г. Рязань при заказе от 500 р. :crazy: |
он ещё и в инете забанен? ...
|
Цитата:
:grin: |
Цитата:
Добавлено через 2 минуты 17 секунд Цитата:
|
Цитата:
Не человек, а Человечищье У меня тоща золотая. Живем врознь, в соседних городах. Но теща у меня - ЗОЛОТАЯ |
Цитата:
Добавлено через 43 секунды у меня вариантов не особо много было )))))) Добавлено через 37 секунд дома она мне точно не нужна была )) пришлось платить )) |
Василич, секретный ингредиент этого сыра - овечье молоко:buba:
Не ищи его в России. |
Цитата:
|
Подрядчик подогнал пару бутылок Мукузани мне и пару Хванчкары жене, первое - не плохое вино :crazy:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
я из рб другу счас постоянно привожу киндзмараули грузинский по 5-7-10 бутылок... он хоть и заводской, но лучше вских белорусских и прочих подделок с тем же именем
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Текущее время: 20:35. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright © 2007-2024 lagunaclub