Клуб владельцев и любителей Рено Лагуна (Club Renault Laguna)

Клуб владельцев и любителей Рено Лагуна (Club Renault Laguna) (http://www.lagunaclub.ru/forum/index.php)
-   Полезные советы (http://www.lagunaclub.ru/forum/forumdisplay.php?f=91)
-   -   Кухня!!! (http://www.lagunaclub.ru/forum/showthread.php?t=7875)

Дюша 15.06.2011 02:33

Цитата:

Сообщение от Юляша (Сообщение 613966)
А я думала зайцы только морковку едят:grin:

Судя по лицу (или что там у зайцев), морковка ему уже надоела.
Аж жалко его стало! :sad::cray:

VLaguna 15.06.2011 12:48

Цитата:

Сообщение от Юляша (Сообщение 613966)
А я думала зайцы только морковку едят:grin:

на одной морковке долго не протянешь :wink3:

Цитата:

Сообщение от Дюша (Сообщение 613992)
Судя по лицу (или что там у зайцев), морковка ему уже надоела.
Аж жалко его стало! :sad::cray:

:give_rose: не надо зайца жалеть) с ним всё в норме

а сладенькое, особенно так аппетитно выглядящее я оооч люблю :good:

Юляша 16.06.2011 12:44

Так все надоело, так приелось...все ети котлеты обычные и т.д.
Нашла рецепт котлет с рубленой курицей филе и зеленым лучком.

ТОВАРИЩИ, ТАКАЯ ВКУСНОТИЩА!!ВСЕМ СОВЕТУЮ!
Рецепт очень простой:
замороженое филе порезать острым ножом на кубики, добавить зеленого лука, размочить целый батон в молоке, добавить в "тесто" только мякиш батона, 2 яйца и все!!!Получились сочные, не жирные....мммм:dance2:
http://photo.qip.ru/photo/julashka/1.../143717039.jpg

А еще проходила вчяера в магазине возле готовой пищи...все такое красивое мммм, бросились в глаза баклажаны с морковкой...захотелось купить, потом подумала чем я хуже тамашних поворов...купила баклажанов и пошла домой делать сама:yahoo:
http://photo.qip.ru/photo/julashka/1.../143717045.jpg

Приятного всем аппетита :blum2:

Дюша 17.06.2011 10:08

Цитата:

Сообщение от Юляша (Сообщение 614958)
Приятного всем аппетита :blum2:

Спасибо!!! :crazy:
А морковка в баклажанах какая? Просто обжареная?
Вкусно-о-о-о-о наверное!!!! :good:

Диня28 17.06.2011 12:06

Цитата:

Сообщение от Юляша (Сообщение 614958)
Так все надоело, так приелось...все ети котлеты обычные и т.д.
Нашла рецепт котлет с рубленой курицей филе и зеленым лучком.

ТОВАРИЩИ, ТАКАЯ ВКУСНОТИЩА!!ВСЕМ СОВЕТУЮ!
Рецепт очень простой:
замороженое филе порезать острым ножом на кубики, добавить зеленого лука, размочить целый батон в молоке, добавить в "тесто" только мякиш батона, 2 яйца и все!!!Получились сочные, не жирные....мммм:dance2:
http://photo.qip.ru/photo/julashka/1.../143717039.jpg

А еще проходила вчяера в магазине возле готовой пищи...все такое красивое мммм, бросились в глаза баклажаны с морковкой...захотелось купить, потом подумала чем я хуже тамашних поворов...купила баклажанов и пошла домой делать сама:yahoo:
http://photo.qip.ru/photo/julashka/1.../143717045.jpg

Приятного всем аппетита :blum2:

Теперь мы идем К вам:grin::blum2:

Юляша 17.06.2011 12:07

Надюш, нет я делала не с обжареной, а с острой, но для след.раза обязательно сама замаринуюю ее, потому что покупная мне не очень нравится.

А вообще начинок море может быть, главное включить фантазию:grin:

Дюша 17.06.2011 12:35

Цитата:

Сообщение от Юляша (Сообщение 615597)
Надюш, нет я делала не с обжареной, а с острой...

А, так это типа "корейская"!!!
Очень-очень аппетитно!!! :good:

AntonTagil 26.06.2011 10:46

ОБРАЩАЮСЬ к ГУРУ данной темы( :grin:) кто знает как правильно! приготовить гамбургер в домашних условиях.... ?

PS обожаю тещины баклажаны с помидоркой чесноком сыром... и закуской могет быть, и горячим.

МедВедЪ 26.06.2011 13:30

Цитата:

Сообщение от AntonTagil (Сообщение 620910)
ОБРАЩАЮСЬ к ГУРУ данной темы( :grin:) кто знает как правильно! приготовить гамбургер в домашних условиях.... ?

Булку берешь в магазе, кладешь лист китайского салата, пластинку Хохланда, котлету, пластинку хохланда, пару тройку срезов огурчика(маринованый или свежий), полей все кетчупом или суосом майонезным (на свой вкус, кальве например)..

AntonTagil 26.06.2011 13:45

Цитата:

Сообщение от МедВедЪ (Сообщение 620952)
Булку берешь в магазе, кладешь лист китайского салата, пластинку Хохланда, котлету, пластинку хохланда, пару тройку срезов огурчика(маринованый или свежий), полей все кетчупом или суосом майонезным (на свой вкус, кальве например)..

не все рассказал... а "правильный" состав котлеты и как готовитЬ???


PPSSS мясо на углях.. где и какое, бум обсуждать?

AntonTagil 27.06.2011 11:45

ЛЮДДИИИ

МедВедЪ 27.06.2011 11:46

Антох, ты меня удивляешь)) бургеры бывают с разными котлетами, обычные - из говядины, пожареные без масла

AntonTagil 27.06.2011 11:48

Цитата:

Сообщение от МедВедЪ (Сообщение 621363)
Антох, ты меня удивляешь)) бургеры бывают с разными котлетами, обычные - из говядины, пожареные без масла

просто рубленная говядина??? я хочу как в гамбургере в Маке, вот и интересуюсь, мож кто там работал.или еще как рецепт знает

PS я всех удивляю.... правда по разному

МедВедЪ 27.06.2011 11:49

хосспади...а поэксперементировать уже никак?..просто говяжий фарш(ну соль ессно и лук)

AntonTagil 27.06.2011 11:51

Цитата:

Сообщение от МедВедЪ (Сообщение 621368)
хосспади...а поэксперементировать уже никак?..просто говяжий фарш(ну соль ессно и лук)

Что бы эксперементировать - нуж но хоть раз попробовать эти самые гамбургеры)) ....и вкус знать...
PS я пока в этом деле первопроходец... и вообще я шашлыки готовить люблю и умею)))

МедВедЪ 27.06.2011 11:52

Цитата:

Сообщение от AntonTagil (Сообщение 621370)
Что бы эксперементировать - нуж но хоть раз попробовать эти самые гамбургеры)) ....и вкус знать...

ты издеваешься?..хочу грит такие же)) если не пробовал, то делай любые и думай что они как в маке:rofl:

AntonTagil 27.06.2011 11:53

Цитата:

Сообщение от МедВедЪ (Сообщение 621374)
ты издеваешься?..хочу грит такие же)) если не пробовал, то делай любые и думай что они как в маке:rofl:

Тьфу, МедВедъ совсем испортился( Питер на тебя что ли так влияет), нет что бы советом помочь- он ишо и издевается

Константин 27.06.2011 21:21

давайте уже обсуждать меню на дне рождения!!!!! шашлык и салат это уж как водицца...а что еще можно сготовить на природе?

Барабуля 28.06.2011 10:32

Цитата:

Сообщение от МедВедЪ (Сообщение 620952)
Булку берешь в магазе, кладешь лист китайского салата, пластинку Хохланда, котлету, пластинку хохланда, пару тройку срезов огурчика(маринованый или свежий), полей все кетчупом или суосом майонезным (на свой вкус, кальве например)..

ни салата, ни сыра в правильном гамбургере нет.
сверху-вниз: булка-горчица-кетчуп-лук-маринов.огурец-мясо-булка

МедВедЪ 28.06.2011 10:55

Цитата:

Сообщение от Барабуля (Сообщение 622127)
ни салата, ни сыра в правильном гамбургере нет.
сверху-вниз: булка-горчица-кетчуп-лук-маринов.огурец-мясо-булка

"Правильный" гамбургер невкусный:grin:

Барабуля 28.06.2011 11:14

Цитата:

Сообщение от МедВедЪ (Сообщение 622166)
"Правильный" гамбургер невкусный:grin:

это надо над входом в МакДоналдс повесить! :good:

да, есть много более вкусных *бургеров.

МедВедЪ 28.06.2011 11:22

мой любимый в чикене
http://sfc-chicken.ru/assets/images/...hizbolshoi.jpg

Барабуля 28.06.2011 13:55

Вложений: 1
а мне больше нравилась Большая Каролина в Кэрролс

МедВедЪ 28.06.2011 13:56

пошел обедать:grin::crazy:

AntonTagil 29.06.2011 14:57

Делаю след образом, булка,маойнез,токий свежий огурец, котлета из лососевых,сыр, майонез, булка, пиво

Tazer 29.06.2011 17:09

Я делал недавно. Сожрали все, глазом моргнуть не успел.

1. Булочки для гамбургеров нормальные
2. Кладем салат зеленый
3. Мажем миксом из дижонской горчицы, кетчупа Хайнц, капли маянезика (при всей нелюбви к нему- надо!!), красного перца.
4. тонко режем кольцами лучок, огурчики, помидорчики.
5. Жарим на решетке над мангалом тонкие котлетки из свиного (или бараньего) фарша. Котлетки месим как обычно, потоньше, валяем в муке и на решетку.
Кладем котлетку, сверху еще булку.


Уходит на ура!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкус обалденный, и шашлык, и кебаб, и гамбургер, все в одном.

Под ледяную водку, салат из свежих овощей, это просто праздник желудка.

И! получается нежирно, весь жир выкапывает в угли и окутывает ароматным дымком котлетки )))


PS фарш.
1 кг свинины окорок/лопатка, 3 луковицы, 2 яйца, соль, перец, базилик, орегано, чуть-чуть майорана, можно сумах. Зиру- если фарш из баранины. Вымешивать не менее 15 минут, перед лепкой котлет охладить хорошо (пару часов в холодильнике, или 20-30 минут в морозилке)

ЮленькаТТ 05.07.2011 15:22

подарил мне мой любимый на день рождения мультиварку!!!! упражняюсь с ней постоянно....то плов то холодец...каши и омлеты не в счет....
вобщем попробовала пароварку!!!!
кабачки и филе кижуча
http://photo.qip.ru/photo/juls200520.../124512859.jpg

вуаля
http://photo.qip.ru/photo/juls200520.../124512861.jpg

AntonTagil 05.07.2011 18:44

мультиварка не панасоник??? если да- мега весч,у мну жена такую обалденную горбушу в сметанном соусе с солененькими огурчиками делает- что я(я рыбу вообще не особо люблю) лопаю ее с диким удовольствием

ЮленькаТТ 05.07.2011 21:13

у нас мулинекс! када покупали то объемом 4.5 литра тока такая была! но я довольна! приноровилась и щас прям балдею! идем гулять, приходим а у нас обед готов!

AntonTagil 06.07.2011 09:18

Цитата:

Сообщение от ЮленькаТТ (Сообщение 626596)
у нас мулинекс! када покупали то объемом 4.5 литра тока такая была! но я довольна! приноровилась и щас прям балдею! идем гулять, приходим а у нас обед готов!

ну у нас так же+ готовая еда горячей держится 13 часов:grin:http://www.electrovenik.ru/gallery/M...TQyMTgxVGk.jpgтакая у нас, на свадьбу нам подарили, мне в ней только котлеты паровые не нравятся)

Барабуля 06.07.2011 09:51

Цитата:

Сообщение от AntonTagil (Сообщение 626872)

+1, супер весч!!!:good:

Юляша 06.07.2011 10:59

Цитата:

Сообщение от AntonTagil (Сообщение 626872)
ну у нас так же+ готовая еда горячей держится 13 часов:grin:http://www.electrovenik.ru/gallery/M...TQyMTgxVGk.jpgтакая у нас, на свадьбу нам подарили, мне в ней только котлеты паровые не нравятся)

Шикарная штука, у меня подруга такую себе купила не нарадуется, теперь очередь за мной, давно ее хочу :)

AntonTagil 06.07.2011 11:20

Цитата:

Сообщение от Юляша (Сообщение 626923)
Шикарная штука, у меня подруга такую себе купила не нарадуется, теперь очередь за мной, давно ее хочу :)

главное объем побольше

Юляша 06.07.2011 11:22

Цитата:

Сообщение от AntonTagil (Сообщение 626934)
главное объем побольше

и таблеток от жадности:rofl:

ЮленькаТТ 06.07.2011 17:45

Цитата:

Сообщение от AntonTagil (Сообщение 626934)
главное объем побольше

у нас именно из за этого мулинекс...панаса не было большого объема...а маленьким нам нечего делать...я ж всегда готовлю на два дня вперед что Коту обед был...а то на работе их не кормят и общепит далеко

Юляша 06.07.2011 20:07

Юльчик, покажи какую именно взяли, а то мулинекс и на 6 литров есть))

AntonTagil 06.07.2011 20:28

Цитата:

Сообщение от Юляша (Сообщение 627304)
и на 6 литров есть))

зажранство

Tazer 07.07.2011 10:40

А вот моя мультиварка. Эти кетайские штуки с кнопками и в подметки не годятся ей.

12 килограмм живого веса и 15 литров объема. переживет ВСЕХ и достанется праправнукам.
Лучшее в мире антипрогарное покрытие, равномерность распределения тепла, теплоемкость, возможность приготовить любую пищу в любых условиях- от плова до казан-кебаба и от супа до каши.

http://www.kazans.ru/foto/s100.jpg

:rofl:

AntonTagil 07.07.2011 10:49

мечтаю о таком(((( У деда Башкир он был по национальности) был нечто похожий-2 шт, дак 1 бабушка( ЦЕН) раскеркала, а второй тетка забрала.....

Валюшка 07.07.2011 11:13

Цитата:

Сообщение от Tazer (Сообщение 627570)
А вот моя мультиварка.

и где такое чудо техники купить?


Текущее время: 10:56. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright © 2007-2024 lagunaclub