|
А рецепт?:dntknw:
|
Добавила :grin:
Добавлено через 1 минуту 13 секунд Именно в етой лазанье мне лично не хватило чего то вроде кетчупа или томатной пасты...чтоб немного поострее было!Но на вкус и цвет на говорится.... Еще хочу попробовть сделать лазанью с говяжим фаршем:grin: |
Цитата:
|
я листы покупала какие то другие...и отваривала их согласно инструкции на самой упаковке....в соус добавляла еще плавленный сырок и блендером взбивала....а в начинку с курицей клала еще грибы...в смысле одним из слоев были обжаренные шампиньоны....и посыпала сушеным базиликом...
соус тут главное а посему считаю это блюдо из разряда "то что есть в холодильнике можно положить!!!" |
Есть хочу.
|
а я поел.
оливье, картошка фри, котлетка и кавказская лепешка. Еще трахун. И за все 200р |
Блинчики с куриным мясом:nyam:
|
салат. делала не по рецепту а из того что было в холодильнике...попробовали. ..Кот назвал Индия...уж не знаю почему...но он сказал что потому что там растут киви...наверное!!!
вобщем вкусно офигенно! неожиданно...ну вернее ожиданно конечно...вобщем свежий с кислинкой...легкий и сытный... слоями под майонез: - лук+горбуша консервированная (маринад слить) - сыр колбасный на мелкой терке - яблоко Голден на крупной терке - крабовые палочки (замороженные) на крупной терке - яйца вареные на крупной терке сверху украшаем ломтиками киви http://photofile.ru/photo/juls200520.../122613942.jpg http://photofile.ru/photo/juls200520.../122613961.jpg оч советую! вкусно!!!! |
и снова здраствуйте!!!!!
приготовила сегодня свининку под шубой...вкусноооо!!!! мяско промываем, пару-тройку-пятерку картофелин натераем на крупной терке, заливаем холодной подсоленной водой. http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657224.jpg мясо нарезаем, отбиваем и выкладываем на противень. смазываем соусом из майонеза и горчицы (1/1) http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657246.jpg сверху выкладываем нарезанный полукольцами лук http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657265.jpg с картошки сливаем воду http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657289.jpg и выкладываем ее сверху http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657312.jpg смазываем майонезом http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657330.jpg посыпаем сверху все сыром...влом было идти в магаз а посему у меня сыр тот что был в наличии - колбасный http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657349.jpg ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут, потом вынимаем, закрываем фольгой и еще в духовку на 20 минут http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657365.jpg http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657380.jpg Добавлено через 8 минут 27 секунд ну и сметанный десерт два пакетика желатина по 10 г заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды, минут через 30 када он разбухнет, разводим на водяной бане http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657118.jpg 450 г сметаны смешиваем с 150-200 мл сахара http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657134.jpg тонкой струйкой вливаем в сметану желатин и перемешиваем... в подходящую посуду стелим пленку или фольгу, выкладываем туда фрукты (желательно не очень сочные) и постепенно заливаем сметанной смесью, в конце добавляем несколько кусочков бисквита или ломанные печенья! на 2-4 (смотреть по готовности) в холодильник!!!! очень вкусно и легко!!!! думаю что в следующий раз добавлю какао и сделаю зебру... http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657173.jpg http://photofile.ru/photo/juls200520.../122657186.jpg |
итак...для облегчения труда и экономии времени можно сделать пиццу из армянского лаваша!
берем два листа лаваша, кладем один лист на противень и смазываем серединку слегка майонезом, второй лист кладем поперек, получается по форме +...тоесть крест на крест. http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741768.jpg смазываем чем нравится и выкладываем то что есть и то что хочется, в моем случае соусом лечо смазала и выложила вареную колбасу и потерла колбасный сыр, и опять же по вкусу соус или майонез но не перебарщить http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741779.jpg http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741786.jpg заворачиваем верхний лаваш к центру и снова выкладываем начинку...я порезала крабовые палочки и немного варено-копченой кеты, потерла сыра (уже обычного а не колбасного) ну и соус http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741798.jpg теперь заворачиваем края нижнего лаваша, слегка утрамбовываем руками, смазываем майонезом и хорошо присыпаем сыром http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741802.jpg http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741806.jpg в духовку при 180 градусах...минут 15 будет достаточно чтоб сур сверху расплавился и стал запекаться...тогда все готово! http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741809.jpg http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741813.jpg естественно начинка тут может быть любая! я положила то что было под рукой чтоб быстро накормить мужа! а вот идея с лавашом очень даже имеет место быть!!! |
Ну вот посмотрел на всё и сразу есть захотел(((
|
торт на сковородке
Коржи: 3 стакана муки 1 банка сгущенного молока 1 яйцо 1 ч. л. соды, гашенной уксусом Заварной крем: 0, 5 л. молока 2 с. л. муки 1 ст. сахара 2 яйца 200 г слив. масла 20 г ванильного сахара (я делала двойную порцию крема) Сгущенное молоко выливаем в миску, добавляем яйцо и перемешиваем. http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741575.jpg Затем добавляем гашенную соду и постепенно вводим муку. http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741594.jpg Замешиваем мягкое тесто, затем разделяем на 8 частей. (у меня сковородка не большая, я делила на 10-12 частей) Сковороду, на которой будете жарить коржи, разогрейте на небольшом огне (маслом поливать не надо). Тем временем одну из восьми частей теста раскатайте в тонкий пласт, который поместится в сковороде и наколите его в вилкой в нескольких местах. Аккуратно перекладываем пласт на раскаленную сковороду и жарим его не больше минуты с одной стороны. Когда на корже появятся пузырьки, переверните его на другую сторону. http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741611.jpg Будьте внимательны, коржи жарятся очень быстро. Таким образом жарим все части теста. После каждого коржа на сковороде остается подгоревшая мука, просто смахивайте ее с помощью полотенца. Когда все коржи готовы, приготовьте крем. Для этого смешайте сахар, муку, молоко, яйца и ванильный сахар в кастрюле, взбейте венчиком и варите на медленном огне до загустения. В готовый горячий крем добавляем сливочное масло и перемешиваем. http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741603.jpg Хитрости 1. Коржи надо смазывать теплым кремом 2. Я обрезала коржи по тарелке до обжарки, т.к. так удобнее переворачиывть. А потом эти обрезки обжарила отдельно и раскрошила. http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741633.jpg http://photofile.ru/photo/juls200520.../122741662.jpg |
Что-то тема давно не обновлялась))) Юля, ты вдохновляешь людей на подвиги!!!
|
Цитата:
как раз недавно искала начинку для креп виля |
Вчера сошел с ума и днем приготовил(фото не мое, но все так же точно получилось)
http://www.povarenok.ru/images/recip...237/323737.jpg :lol::crazy: |
Цитата:
ты хоть написал бы что это, про рецепт уже молчу))) |
это "тефтели по американски"
свинину в мясорубку, туда же лук, соль, перец, яйцо и упаковка сыра(я взял большой кубик Хохланда с ветчиной) 4 помидора в кипяток на 5 мин, потом убрать кожуру, мелко нарезать и тушить, добавить ложку сахара и приправы чуток(по вкусу КМК). Далее в помидоры выложить приготовленные тефтели и в духовку на полчаса.))) |
Цитата:
|
Цитата:
|
легко отделалась... :grin:
|
Блин открыл тему посмотреть " с дуру".... Теперь пойду устрою разграбление холодильника, пока слюной не захлебнулся.
|
Цитата:
очуметь!!!! Вовка, не устаю тебе удивляться!!! чтоб помидоры от кожуры очистить....да еще и мужику....браво!!!! а уж про сам факт приготовления меня просто поразил! |
Тож прочитал тему и как большинство давлю слюну на работе чаем и булочками :))
Вроде бы ни кто еще не писывал рецепта приготовления свиных ушей... Итак ! Понадобится: - Свиные уши (из расчета 1 большое на 1чел .. или среднего 1,5 или маленьких 2 на 1 чел) - Отварная колбаса (сосиски) - лук - майонез - специи Уши хорошо вымываются и вычищаются (работа для некоторых дам противная, так что можно привлечь мужа), ошпариваются кипятком и варятся в подсоленной воде до мягкости ! главное не переборщить, что бы не начала кожа слазить с хрящиков! Отвар к стати может быть использован для других целей, но я его обычно сливаю... Уши нарезаются кубиками 2-3 см. Ввиду того что больше кожа и жир к ушной раковине я их еще мельче нарезаю . Далее берем протвин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем уши с колбасой (режу как для оливье), посыпаем специями, солим, сверху слой лука (можно кольцами можно полукольцами) и заливаем ТОНЕНЬКИМ слоем майонеза, ставим в духовку на 20-30 мин Вуаля все готово ! подавать с водочкой в дружной компании :) Фотоотчет предоставлю как нить потом :) потому как не каждый день это диво готовим … |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Другого не ожидал... Жена на кухню до того момента когда все выкладываю на протвин и носа не показывает ... А потом с удовольствием ест !! |
:bad:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
не ем ничего из ушей, капыт, хвостов и т.д.:crazy:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
я не смогу:bad: а вот холодец попытаюсь освоить |
ЮЛЯША !! вот холодец могла бы есть !! непонимаю как его можно не есть!!! с отварной картошкой и соленым огурчиком .... м--м-мм
Добавлено через 51 секунду Цитата:
|
Цитата:
с горчичкой и водочкой ммммммм блин, опять есть захотела:suicide: Добавлено через 58 секунд Цитата:
|
Цитата:
Водка не бензин, за городом расход увеличивается ! :rofl: |
Цитата:
Добавлено через 1 минуту 30 секунд Цитата:
|
| Текущее время: 16:09. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright © 2007-2024 lagunaclub